Graines de chia – 250 g

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Graine de chia noire BIO

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Description

Graines de chia – 250 g

On ne parle pas assez des graines de chia et pourtant…

Il s’agit bien là d’un aliment révolutionnaire. D’ailleurs, on l’a rapidement élevé au rang des superaliments.

Pourquoi introduire les graines de chia dans l’alimentation ?

En résumé, parce qu’elles sont riches et qu’elles nous couvrent de bienfaits. Et ce n’est pas pour rien que les graines de chia sont si appréciées par les végétariens et les végans. Et c’est pour cela que Mandala Nutrition les introduites dans sa gamme.

Un magnifique apport pour les végétariens, végétaliens et les sportifs

Elles contiennent, en moyenne, 23 % de protéines. Mais ce n’est pas tout, elles contiennent également tous les acides aminés essentiels, les fameux AAE. Elles contiennent 5 fois plus de calcium que le lait. Les graines de chia n’ont donc rien à envier aux protéines animales.

Bien au contraire, si on parle des omégas 3, elles en contiennent entre 16 et 20 %, des omégas 6, environ 5 à 8 %.

Protection du système cardio vasculaire

Les graines de chia, grâce aux omégas, participent à la protection du système cardio vasculaire, réduisent également la tension artérielle. Elles protègent également le système nerveux. Elles facilitent également la concentration et la mémoire en nourrissant les cellules du cerveau.

Les omégas 3 aident les cheveux et la peau, participent au bon fonctionnement du système nerveux et au ralentissement du vieillissement cellulaire.

Protection du système digestif

Comme elles contiennent entre 30 et 40 % de fibres, solubles et insolubles confondues, elles équilibrent et régularisent le transit intestinal. Riches en vitamines B et E, elles luttent contre les agressions telles que la pollution et l’alimentation industrielle. Mais, également, elles apportent leur soutien dans la sédentarité et le vieillissement cellulaire.

En effet, les graines de chia sont mucilagineuses. C’est-à-dire qu’elles forment un gel et peuvent ainsi tapisser les parois intestinales. Elles agissent aussi bien en cas de diarrhée puisqu’elles calment l’inflammation qu’en cas de constipation puisqu’elles captent l’eau et hydratent les selles. Leurs propriétés mucilagineuses leurs confèrent également une place de choix dans la lutte contre le cholestérol et le diabète. En effet, elles ralentissent l’assimilation des glucides qui n’ont pas le temps de se transformer en gras. Elles captent tout sur leur passage, entraînant ainsi, les substances toxiques stationnant dans les intestins.

Les graines de chia – 250 g, alliées de la perte de poids

A vrai dire, elles sont surtout très rassasiantes. En effet, 2 à 3 cuillères à soupe vont rapidement gonfler et apporter une sensation de satiété. De plus, elles contiennent des tryptophanes qui ont la double propriété de réguler la sensation de faim et l’humeur. Un bon moyen de maîtriser votre apport calorique, surtout si vous mangez lentement. De fait, elles régulent également le sommeil en augmentant les niveaux de sérotonine et de mélatonine.

Un bel apport de vitamines

Les graines de chia sont riches en calcium et renforcent les dents et les os. Elles préviennent également l’ostéoporose et permettent une meilleure réparation en cas de fracture.

Les antioxydants qu’elles contiennent empêchent la formation des radicaux libres et luttent contre le vieillissement cellulaire. La peau est plus tendue, moins ridée, les ongles et les cheveux s’en trouvent renforcés

Conditionnement

Sachet de 250 g

Conseils d’utilisation

Avant d’utiliser les graines de chia, il est conseillé de les tremper dans de l’eau pendant 10 minutes pour les « activer ». Elles absorbent l’eau et deviennent gélatineuses.

Leur goût est doux et agréable. Elles peuvent être utilisées dans toutes sortes de recettes, sauces, pains, desserts, smoothies…

Composition

100% graines de chia. issues de l’agriculture biologique.
Origine : Bolivie

Informations complémentaires

Poids 0.25 kg

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