Chocolat noir 85 %

8.00 CHF

5 en stock (peut être commandé)

chocolat noir 85 % bean to bar

5 en stock (peut être commandé)

UGS : chocolat noir 85 % Catégorie :

Description

Chocolat noir 85 % de Star Collection

Le chocolat “bean to bar”, vous connaissez ?

En français, on dirait de la fève à la plaque… ça ne vous dit toujours rien ?

Et pourtant, s’il y a bien un chocolat qui s’adresse aux puristes, c’est bien celui-ci !

Et je dois reconnaître que je n’avais pas vraiment saisi la subtilité tant que je n’avais pas goûté.

Ce chocolat noir 85 %, mais quelle découverte !

Je ne peux que le crier haut et fort : Tant qu’on n’a pas goûté le “bean to bar”, on ne sait pas ce que c’est que le chocolat. Et je pèse mes mots !

Star Collection importe directement son cacao depuis ses propres plantations en Côte d’Ivoire, un cacao subtil et intense à la fois. La maîtrise de la chaîne est totale et la qualité s’en ressent.

Côté produit fini, le chocolat noir 85 % ne croque pas comme les autres. Il affiche dès la mise en bouche un petit je ne sais quoi qui rend la texture bien différente. Et, ce qui surprend le plus, c’est cette absence. Oui, l’absence de gras. Juste un bonheur pur, un bonheur exceptionnel de capter d’abord le goût du chocolat.

Puis vient l’envie de croquer. Et là, c’est l’extase.

On ne se retrouve pas avec une pâte en bouche, non. Il s’agit d’un subtil granulé qui explose de saveurs…

Star Collection a décliné ces barres en différentes subtilités. Et je crois qu’il faut toutes les goûter !

Commencez donc par le Chocolat noir à 75 % pour monter un chocolat puissant mais raffiné et progressivement dans la gamme. Tout ce qu’on aime !

Conditionnement

70 g en 2 disques

Conseils d’utilisation

y a til des préconisations pour grignoter du chocolat ? Prenez juste votre temps pour le déguster, tout simplement pour le plaisir !

Composition

cacao de Côte d’Ivoire

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Chocolat noir 85 %”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous aimerez peut-être aussi…