Chocolat noir café – 70 g

8.00 CHF

5 en stock (peut être commandé)

Disques de chocolat noir café bean to bar

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UGS : disques de chocolat noir café Catégorie :

Description

Disques chocolat noir café – 70 g de Star Collection

Le chocolat bean to bar, vous connaissez ?

En français, on dirait de la fève à la plaque… ça ne vous dit toujours rien ? J’avoue qu’avant de goûter, je n’ai pas vraiment saisi la subtilité. Mais après… oui !!!!

Tant qu’on n’a pas goûté le “bean to bar”, on ne sait pas ce que c’est que le chocolat.

Et je pèse mes mots !

Cette façon particulière de travailler le chocolat existe dans 3 endroits au monde : au Mexique, en Sicile et à Genève !

Imaginez, un cacao arrivé tout droit de Côte d’Ivoire, un cacao subtil et intense à la fois. Star Collection transforme la masse brute. Non, elle la sublime !

Déjà, il ne croque pas comme les autres. Il a ce petit je ne sais quoi qui rend la texture bien différente. Et, ce qui surprend le plus, c’est cette absence. Oui, l’absence de gras. Juste un bonheur pur, un bonheur exceptionnel de capter d’abord le goût du chocolat. Puis vient l’envie de croquer.

Et là, c’est l’extase.

On ne se retrouve pas avec une pâte en bouche, non. Il s’agit d’un subtil granulé qui explose de saveurs…

Star Collection a décliné ses disques en différentes subtilités. Et je crois qu’il faut toutes les goûter !

Il existe des disques noirs à 75 % et 85 %, des chocolats au lait et des chocolats aromatisés tels que Piment Fleur de sel ou noir café.

Commencez donc par les disques Chocolat noir café 70 g pour découvrir un chocolat racé, puissant et très subtil pour monter progressivement dans la gamme. Tout ce qu’on aime !

Et surtout, restez à l’écoute car Star Collection innove tout le temps.

Conditionnement

80 g en 2 disques

Conseils d’utilisation

y a til des préconisations pour grignoter du chocolat ? Prenez juste votre temps pour le déguster, tout simplement pour le plaisir !

Composition

cacao de Côte d’Ivoire

Avis

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